不可錯過的下酒菜壽司系列（詳細(xì)步驟），過癮,壽司最佳搭配菜-ESG跨境

不可錯過的下酒菜壽司系列（詳細(xì)步驟），過癮,壽司最佳搭配菜

在家吃多了，有時候想換換口味。壽司，簡單易操作，成了首選，我可以帶著上班。各種口味，隨心所欲。

作者:小豆豆豆兒

食材23碗壽司醋、一袋壽司海苔、一袋黃瓜、一塊壽司蘿卜、一袋三文魚、一小份海苔、適量蟹肉棒(或火腿)、23粒玉米粒、適量肉松干、甜味丘比特沙拉醬、一瓶魚子醬。步驟1。準(zhǔn)備材料，黃瓜切片，蟹肉條(或火腿)切片。

2.熱米飯，倒入一兩勺壽司醋，攪拌均勻，放涼。

3.用保鮮膜包裹壽司簾，防止米粒粘連。

4.用勺子把米飯均勻的鋪在海苔上(把米飯鋪在海苔粗糙的一面)

5.依次放入蘿卜條、黃瓜、蟹棒(或火腿)、肉松和魚子醬(也可以不放)

6.一點一點卷起來，卷得緊緊的。

7.卷起來后，用刀輕輕切開，來回推動。

8.斜放，擠沙拉醬~一次完成。

9.也可以放上海草，擠沙拉醬，用勺子抹勻。

10.在沙拉醬上，放玉米粒或者鋪上滿滿的肉松，多了兩種味道。

11.三文魚相對簡單。手上沾點水(防止米飯粘手)，揉成橢圓形飯團，上面放三文魚，吃的時候蘸點生魚片醬油(或者醬油)。

12.可以放冰箱兩天就可以吃了

小貼士有些材料在實際市場買不到，可以在網(wǎng)上買。食物中用到的魚子醬、蘿卜條、海苔、蟹棒、肉松、海苔等等都是網(wǎng)上買的。魚子醬是可選的，只是為了增加味道。加入壽司醋調(diào)味時，米飯要趁熱，否則米飯涼了結(jié)塊就很難攪拌好了。讓米飯冷卻后再放上海苔。海苔一面粗糙一面光滑，粗糙的一面用來做米飯。

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