面向餐館的科技創(chuàng)業(yè)公司圖譜-ESG跨境

墨騰創(chuàng)投：Momentum Works專注東南亞和印度的早期創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的全方位加速和投資。團(tuán)隊(duì)主要來(lái)自Rocket?Internet，有著全區(qū)域創(chuàng)業(yè)，運(yùn)營(yíng)和快速發(fā)展的豐富經(jīng)驗(yàn)。

美國(guó)創(chuàng)投數(shù)據(jù)公司CB Insights日前公布了服務(wù)于大小餐館的創(chuàng)業(yè)公司圖譜，羅列了很多領(lǐng)域。

墨騰短評(píng)：這個(gè)名單還很不完整，也沒(méi)有辦法做到很完整：面向餐館的各種創(chuàng)業(yè)公司實(shí)在太多了。雖然名單里只有三家來(lái)自東南亞，我們?cè)谶^(guò)去半年中接觸過(guò)的該領(lǐng)域有收入的創(chuàng)業(yè)公司就有近20家。

而且有趣的是，雖然名單里面的很多領(lǐng)域互相之間有重合，在餐飲屆并沒(méi)有看到大規(guī)模的橫向整合和除了外賣之外任何大平臺(tái)的出現(xiàn)。我們認(rèn)為，餐館領(lǐng)域雖然很大的消費(fèi)體量， 也有很多可以解決的問(wèn)題和提升的空間， 但是大部分的業(yè)者都是小本經(jīng)營(yíng)，利潤(rùn)率并不高，而且付費(fèi)意愿和能力相當(dāng)有限。我們也認(rèn)為新的創(chuàng)業(yè)者與其去研究餐館的流程，尋找優(yōu)化空間，倒不如思考一下如何滿足大眾的餐飲需求 － 需求端的市場(chǎng)更加廣大。

CB INSIGHTS餐館科技創(chuàng)業(yè)公司圖譜中的名單

－ 排隊(duì)管理： QLess, Nowait, Waitlist Me

－ 自主點(diǎn)餐支付服務(wù): Ziosk, Presto

－ 智能廚房設(shè)備: Casabots, Momentum Machines, BistroBot, Innit

－ 客戶wifi: purple, Zenreach,?邁外迪

－ 平板POS系統(tǒng)：Toast, iChef, TouchBistro, Shopkeep, Revel Systems, Octopus, Tablesafe, Tiller, Order bird, Lavu, Sphere

－ 能耗效率管理L Powerhouse Dyanmics, Small Box energy, Luma Stream

－ 營(yíng)銷和客戶關(guān)系管理: Tabsquare, Benbria loop, Fishbowl, Upserve, Zipscene, AppFront, AppSmyth, posiq, Venga, Tenzo, Review Trackers, Tock, Sevenrooms,

－ 貼牌外賣SaaS軟件：Olo, OrderYoyo, ChowNow

－ 財(cái)務(wù)管理: Sourcery, Plate IQ

－ 網(wǎng)站建設(shè): Table Hero, BentoBox

－ 餐館綜合管理軟件：Hot Schedules, Peach Works, Salido, Squadle, 客如云

－ 損失預(yù)防： Agilence, Envysion

－ 客戶忠誠(chéng)度管理：LevelUp, Belly, Spendgo, FiveStars, Servy, Mogi, Loupe, Klikin

－ 手機(jī)支付：Flypay, Allset, Mycheck, Tabbedout

－ 音樂(lè)播放： Soundtrack Your Brand, Rockbot, TouchTunes

－ 采購(gòu)和庫(kù)存管理： Planet Table, Weissbeerger, Orderly, Bevspot, SimpleOrder, BlutCart

－ 預(yù)定平臺(tái): Reserveout, Restorando, Velocity, Clubkviar, Chope, Eztable, Reserve, Table8, Pocket Concierge, Toreta

－ 廢棄物管理：Spoiler Alert, Mintscraps, Wmnow

－ 數(shù)字顯示：Enplug

－ 員工教育：Schoox,

－ 排班：WhenIwork, Planday, Nimbleschedule, 7Shifts

－ 手機(jī)充電： Zon, Doblet, Powermat

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